年轻人的饮酒习惯可以通过使用“酒精依赖量表”(Alcohol Dependence Scale, ADS)等工具来评估。ADS是一种评估酒精依赖程度的问卷，通常包含一系列的问题，旨在了解个体的饮酒行为和可能的依赖性问题。以下是一些可能包含在面向年轻人的ADS调查问卷中的问题：

1. 您在多大年龄开始饮酒？

   - 答案可以是具体年龄。

2. 过去一年里，您平均每次饮酒的量是多少？

   - 1-2标准单位（例如，一杯啤酒、一杯葡萄酒或一盎司烈酒）

   - 3-5标准单位

   - 6-10标准单位

   - 超过10标准单位

3. 过去一年里，您有没有试图控制、减少或停止饮酒，但却失败了？

   - 从不

   - 一次或两次

   - 几次

   - 经常

4. 在没有饮酒的情况下，您是否感到焦虑、紧张或不安？

   - 从不

   - 偶尔

   - 有时

   - 经常

5. 您是否曾经因饮酒而旷课、缺工或错过重要的社交活动？

   - 从不

   - 偶尔

   - 有时

   - 经常

6. 在过去的一年里，您是否需要越来越多的酒精来获得相同的效果？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

7. 您是否在酒精的影响下做出过您后来后悔的决定或行为？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

8. 您是否曾经在饮酒后感到抑郁、内疚或自责？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

请注意，ADS问卷和其它相关工具的使用应该在专业人士的指导下进行，以确保参与者的安全和隐私，并且确保数据的准确性。根据年轻人的回答，专业人士可能会提供进一步的评估、建议或干预措施，帮助他们建立健康的饮酒习惯。

针对老年人过量饮酒的评估，可以通过一系列标准化问卷问题来进行。这些问题旨在帮助评估老年人的饮酒习惯，了解他们的饮酒量是否超标，及其对健康的潜在影响。以下是一些可能包含在问卷中的问题：

1. 您每天饮酒的频率是多少？

   - 从不

   - 每月不到1次

   - 每月1-3次

   - 每周1-2次

   - 每周3-4次

   - 每周5-7次

2. 您饮酒时通常喝多少？

   - 1-2杯

   - 3-4杯

   - 5-6杯

   - 7杯以上

3. 在过去一年中，您有没有因为饮酒而不能做您早上计划好的事情？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

   - 总是

4. 您是否感到需要喝更多的酒才能达到以前的效果？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

   - 总是

5. 在过去一年中，您是否曾尝试减少饮酒量但没有成功？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

   - 总是

6. 当您突然停止饮酒后，您是否经历过任何撤退症状，如手抖、焦虑、恶心、出汗或失眠？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

   - 总是

7. 您是否因为饮酒而导致家庭、朋友或职业上的问题？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

   - 总是

8. 您是否继续饮酒即便它给您的生活带来了问题？

   - 从不

   - 很少

   - 有时

   - 经常

   - 总是

请注意，这些问题应该在专业人士的指导下使用，以确保准确性和敏感性。根据回答，专业人士可能会提供进一步的评估、建议或干预措施。在评估老年人的饮酒习惯时，还应考虑到他们可能存在的健康问题和正在服用的药物，因为这些因素可能会影响他们对酒精的耐受度和反应。

饮酒习惯：

5. 您是否饮酒？□ 是 □ 否

   - 如果选择“否”，请跳转到结束语。

6. 您平均每周饮酒的频率是？

   □ 不饮酒 □ 偶尔（每月1-3次）□ 每周少于2次 □ 每周2-4次 □ 几乎每天

7. 您平均每次饮酒的量是？

   □ 1-2标准杯 □ 3-4标准杯 □ 5-6标准杯 □ 超过6标准杯

   - 注：标准杯指的是大约含有10克纯酒精的饮料量。

醉酒标准：

8. 您认为多少标准杯的酒精饮料会让您感到醉酒？

   □ 1-2标准杯 □ 3-4标准杯 □ 5-6标准杯 □ 超过6标准杯

9. 您认为在社交场合中，醉酒的接受程度如何？

   □ 完全不能接受 □ 较难接受 □ 可以接受，但有限 □ 完全可以接受

饮酒观念与态度：

10. 您认为适量饮酒对健康有益吗？

    □ 是 □ 否 □ 不确定

11. 您如何看待醉酒行为？

    □ 非常不负责任的行为 □ 偶尔可以接受的行为 □ 社交活动中的正常现象 □ 没有特别的看法

12. 您是否知道长期过量饮酒的健康风险？

    □ 是 □ 否

社交习惯：

5. 您认为自己的社交活跃度如何？

   □ 非常活跃 □ 比较活跃 □ 一般 □ 不太活跃 □ 完全不活跃

6. 您参加社交活动的频率是怎样的？

   □ 每天 □ 每周 □ 每月 □ 偶尔 □ 几乎不参加

7. 参加社交活动时，饮酒对您来说是否是一个重要组成部分？

   □ 是 □ 否

饮酒与社交：

8. 您在社交活动中饮酒的频率是怎样的？

   □ 每次 □ 经常 □ 偶尔 □ 从不

9. 在社交活动中，您通常选择何种酒精饮料？（可多选）

   □ 啤酒 □ 葡萄酒 □ 白酒 □ 黄酒 □ 鸡尾酒 □ 不饮酒 □ 其他__________

10. 您是否感觉在某些社交活动中有饮酒的压力？

    □ 是 □ 否

    - 如果是，通常这种压力来自于哪里？（可多选）

      □ 朋友 □ 同学 □ 社交活动的氛围 □ 其他__________

饮酒对社交的影响：

11. 您认为饮酒在社交活动中扮演的角色是什么？

    □ 增加乐趣 □ 帮助放松 □ 促进交流 □ 带来压力 □ 无特别作用

12. 饮酒是否帮助您在社交活动中更好地与人交流？

    □ 是 □ 否

13. 您是否认为自己因为饮酒而经历过不愉快的社交经历？

    □ 是 □ 否

    - 如果是，可以简要描述该经历吗？（可选填）

态度与意识：

14. 您如何看待社交活动中的饮酒文化？

    □ 积极的一种社交方式 □ 适度饮酒可以接受 □ 对健康和社交有负面影响 □ 完全不赞成

15. 您认为应该如何平衡社交活动中的饮酒行为？

    □ 加强个人责任感 □ 提高对饮酒危害的认识 □ 设置社交活动中的饮酒规则 □ 鼓励无酒精社交活动 □ 其他__________

大学生饮酒情况调查问卷

基本信息：

1. 性别：□ 男 □ 女

2. 年龄：____岁

3. 所在学院（系）：____________________

4. 年级：____________________

饮酒习惯：

5. 您是否饮酒？□ 是 □ 否

   - 如果选择“否”，请跳转到第10题。

6. 您开始饮酒的年龄是多少岁？

7. 您通常何种情况下饮酒？（可多选）

   □ 节日庆祝 □ 与朋友聚会 □ 独自一人时 □ 应酬交际 □ 其他__________

8. 您饮酒的频率是怎样的？

   □ 每天 □ 每周 □ 每月 □ 偶尔 □ 节假日

9. 您喜欢的酒精饮料类型是什么？（可多选）

   □ 啤酒 □ 葡萄酒 □ 白酒 □ 黄酒 □ 鸡尾酒 □ 其他__________

饮酒影响：

10. 您认为饮酒对您的健康有何影响？（可多选）

    □ 无影响 □ 身体健康影响 □ 精神状态影响 □ 不确定

11. 您认为饮酒对您的学业或工作有何影响？（可多选）

    □ 无影响 □ 影响学习/工作效率 □ 影响学习/工作表现 □ 不确定

12. 您是否了解饮酒对健康的潜在风险？

    □ 是 □ 否

态度与意识：

13. 您对饮酒持何种态度？（可多选）

    □ 饮酒是一种社交方式 □ 适量饮酒有益健康 □ 饮酒可能导致健康问题 □ 应完全避免饮酒

14. 在您看来，大学生群体中的饮酒问题是否严重？

    □ 非常严重 □ 较为严重 □ 一般 □ 不严重 □ 不了解

15. 您认为应该如何有效减少大学生饮酒问题？

    □ 加强健康教育 □ 限制酒精销售 □ 提高饮酒法定年龄 □ 增加课外活动 □ 其他__________

这个问卷旨在收集关于大学生饮酒情况的基本信息和个人看法，可根据实际情况进行适当的调整或增添问题。问卷设计时，要考虑到问题的敏感性和隐私性，确保参与者的信息安全和匿名性。